佛山美食節有哪些美食

佛山美食節有手工竹升面、大頂苦瓜、平洲福肉餅、川味小龍蝦等各種特色美食。佛山美食節的手工竹升面口感爽滑，吃起來味道鮮美。平洲福肉餅是佛山的傳統小吃，平洲福肉餅的主材料是糯米粉、糖冬瓜、果仁等，這平洲福肉餅吃起來香甜可口，餅皮柔軟，餡料清甜。大頂苦瓜是佛山大瀝特有的品種，大頂苦瓜的瓜肉厚實，口感爽脆，入口甘苦。佛山美食節除了有當地特色美食，還有很多國際化的美食：泰國冬陰功、馬來西亞肉骨茶等。泰國冬陰功是由蝦、香茅、檸檬葉等材料熬製而成的湯，吃起來鮮香可口，酸味四溢。馬來西亞肉骨茶是由各種藥材和豬骨熬製的一種湯類，豬骨的肉充滿藥材的香味，吃起來香味濃郁。