在使用紫砂鍋時有什麼注意事項嗎

若是首次使用紫砂鍋，在通電時，可能會聞到異味甚至是看到它冒煙，但不要驚慌，這屬於正常現象，一般會持續十幾分鍾。在使用過程中，紫砂鍋蓋尤其是排氣孔的温度較高，不要用手直接接觸，以免燙傷。還要注意的是，紫砂鍋的內膽是陶製的，比較脆弱，使用時要小心以免碰撞或摔碎了。鍋內無物時，不要通電，以免乾燒。在清洗時，內膽需要冷卻後再洗，避免其因熱脹冷縮而開裂。紫砂煲外部按一般電器那樣對待即可，防潮、防進水、防漏電、防短路。若出現故障，請找專業人士處理。