臘肉用開水煮後能放多久 香飄網 專業問答 1.7W 大中小設置文字大小 15天到18天。煮臘肉的時間不低於半個小時,因為生臘肉含有較多亞硝酸鹽,需要徹底煮熟才能食用,煮完臘肉晾涼後,把它放進冰箱冷藏,這樣儲存臘肉可以放半個月左右。室內氣温低於20℃,濕度低於60%,便可以不用放進冰箱,只要放在通風、陰涼地方即可。 TAG標籤:水煮 臘肉 後能 用開 #