水煮的餐飲精選

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...

“哈哈，今天又要給大家帶來道電飯鍋菜譜！大家肯定又會問我，用電飯鍋做菜會不會熟呢？放心，電飯鍋做菜既不會粘鍋，又保温呢。（前提是大家家裏的電飯鍋是屬於不粘鍋類型的啊。）説説這道菜吧，“水煮花生”，可以説是熱菜，涼菜，也可以説...

“這個花生是媽媽種植的，是真正無添加的綠色食品。只可惜媽媽種在泥土裏產量不高，媽媽施肥澆水抓蟲一樣都沒拉下，花生長勢很好。可惜花生產量不怎麼樣，雖然產量少但是個個都稱得上是精品粒粒飽滿。媽媽還留了一部分沒有挖...

“水煮菜是我白吃不厭的一道菜，也愛做，特別是水煮魚，每次做來魚的三分之二都是被我吃掉的，翻看我的菜譜，這道我最喜歡的菜，竟然沒有發過菜譜，趕緊出去買了一條魚，今天就做這道菜了！水煮魚的做法有很多種，今天我們就選用白鰱魚來...

“這道菜是用水煮肉片的方法來做的，將肉片換成蘑菇，口感更好也更健康。特別適合想維持體重又想過嘴癮的人食用。白玉茹通體潔白、晶瑩剝透，口感脆嫩鮮滑、清甜可口。有鎮痛、止咳、通便排毒、降壓等功效。杏鮑菇菌肉肥厚...

“將蝦肉搭配些許魚肉和五花肉，斬成肉泥，搓成肉丸，在紅火熱辣的湯汁中滾熟，再配些蔬菜墊底，一碗鮮香軟糯、麻辣誘人、無比下飯的水煮蝦丸出鍋了——”食材明細主料大蝦肉（400g）輔料淨魚肉（100g）五花肉（50g）大白菜葉（100g）香菜（適量）...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...

“水煮魚、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，特色是"麻、辣、鮮、香"。這次做了水煮千張（我們叫幹豆腐或豆腐皮），也同樣又麻又辣好吃下飯。”食材明細主料豆腐皮（適量）油菜（適量）豬肉末（適量）輔料生...

“水煮肉片是川菜的一種傳統菜式，因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片，幾乎四川家家户户都會做。水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。”食材明細主料裏脊肉（200克）輔料海帶（200克）娃娃菜（1顆）香菇（100克）生薑（3片）蒜瓣（5個）配料郫縣豆...

“最近落雨不斷，舒服又涼快，特別是雨後的夜晚，涼風吹拂着樓下的玉蘭樹，發出沙沙的聲音，涼爽的風吹進屋子裏，濕潤的空氣中夾雜着海洋和青草的味道，讓人心曠神怡，不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不那麼炎熱，許多人都願意吃火鍋，竟然...

“水煮肉片是川菜的一種傳統菜式，水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。特色：椒麻味，肉味香辣，軟嫩，易嚼，是很好的下飯菜。”食材明細主料豬瘦肉（250克）輔料白菜（200克）郫縣豆瓣（50克（3湯匙））料酒（25克（1.5湯匙））澱粉（25克（1.5湯匙））鹽（2克（約1/2...

“這是一款超級下飯菜，是很多人的最愛了”食材明細主料牛裏脊（500克）豆芽（100克）粉條（適量）幹辣椒（8個）姜（適量）葱（適量）八角（適量）蛋清（一個）高湯（兩碗）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）辣椒粉（少許）花椒粉（少許）芝麻（適量）中辣（口味）煮（工...

“週末不用上班，窩在沙發上看電視，煮上一盤水煮毛豆角一邊剝着吃一邊看電視，是不是又好吃又衞生又健康又營養~大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富。大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等...

“水煮肉片大家都吃過都不陌生，麻辣鮮香的很是誘人，但對於不能吃辣的人來説那隻能望梅止渴了，不過今天給大家帶來一道營養健康的、酸甜可口的、老少皆宜的、保證吃了不上火的健康版水煮肉片”食材明細主料豬瘦肉（150g）輔料...

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...

“這幾天天氣太熱每天做完飯出來就是一身的汗，再加上油煙的薰，一點胃口都沒有。再沒胃口飯還是要做的菜還是得有的，家裏還有其它人餓着肚子了！最近毛豆大上市，菜場到處都可以看到一堆堆銷售的毛豆，零油煙的快手菜就從它着手...

“毛豆性味甘、平，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用，營養也很豐富，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分，有補氣健脾的食療功效。現在夏天正是吃毛豆的季節，毛豆可以炒着吃，也可以滷着吃。我家最喜歡水煮毛豆，每當看電視的...

“啟東臨江靠海，水產豐富，過年怎麼可以沒有大蝦吃？！水煮大對蝦，原汁原味的享受。只是，越是逢年過節，煮好料的時候，越是沒有時間拍照片，所以啊，俺滴這些大蝦成品圖片，是在廚房裏，用手機拍的。有些遺憾了。”食材明細主料大對蝦（5個）...

“很多人都吃過水煮肉片，水煮魚片，水煮豆腐沒有吃過吧我也沒有吃過，所以腦洞大開的試了下居然也不錯額，前提是重口味愛好者的福利哈馬上就是我的生日啦，人越大越不想過生日，所以今年就請幾個朋友來家裏吃吃飯吧，糾結的是做點...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裏。5、放點鹽炒勻。6、倒進清水。7、將小芋頭...

“週末去超市購物時隨便買一條大烏魚，回來後自己加工了一下，做了二道美味菜；魚身削了魚片做了“水煮烏魚片”；魚頭、魚尾和魚骨煎後燉了一小鍋烏魚湯，老兩口一菜一湯的午餐，簡單又營養~~~”食材明細主料烏魚（580克）生菜（250克）...

食材明細主料蠶豆（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮蠶豆的做法步驟1、把去殼蠶豆洗淨瀝乾，放入鍋裏（不用放油）2、加入適量的鹽和醬油3、然後倒入水至淹沒，煮熟4、等鍋裏汁快乾時倒入雞...

食材明細主料瘦肉片（適量）輔料萵筍片（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）麻辣鮮（適量）辣椒油（適量）天成一味鮮（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家水煮肉的做法步驟1、瘦肉切片，萵筍切片。2、鍋裏燒油，倒進切好的瘦肉片...

“其實很喜歡吃辣，無奈上火了，又因為無辣不歡，只好做成清淡微辣的解解饞了”食材明細主料豆芽（250克）大葱（50克）肉片（80克）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清淡水煮...