夏黑葡萄可以做葡萄酒嗎

可以。夏黑葡萄可以用來做葡萄酒。夏黑葡萄香味濃郁，甜度高，並且無核，適合用來製作葡萄酒。而且和買來的葡萄酒相比，自己製作葡萄酒是更好的選擇，物美價廉。夏黑葡萄製作葡萄酒的方法：

1、挑選良好的葡萄，洗乾淨後用乾淨的毛巾擦乾備用。

2、把葡萄皮扎破，使果汁流出來。

3、在玻璃瓶中按一層白糖，一層葡萄的順序填滿後密封.

4、將密封罐放在太陽下邊，一個月後即可享用。葡萄酒有一種酸味是正常的，可依據自己口味加入白糖。