雞要煮幾分鐘

1-1.5個小時。把雞肉切成片，40-50分鐘就熟了，雞肉從裏到外都變白就算熟了。具體時間看自己家的灶。煮制時可以添點沒有魚刺的熟魚肉，少添點內臟，這樣燉出來的雞肉更佳鮮美。雞肉可以做很多的美食，比如，可樂雞塊，辣子雞丁，香菇燉雞，香酥雞，宮爆雞丁等。