水煮核桃仁需要煮幾分鐘

10分鐘。將核桃仁放進清水中清洗乾淨，鍋中加清水加入食鹽，花椒，桂皮和八角煮開，然後將核桃仁放進去煮10分鐘後關火，浸泡20分鐘撈出，將裏面的大料挑出來，然後放進烤箱140度烤制15分鐘即可。要注意的是，核桃仁要用清水浸泡一下再清洗，這樣可以讓核桃仁中參雜的殼沉澱在水底方便挑出。