買的檸檬怎麼洗乾淨

加鹽搓洗。剛買的檸檬在檸檬的表皮上會有一層果蠟，這層果蠟不洗掉也可以食用，但是現在的水果無論是農產還是商業化產業都會噴灑農藥，這些農藥會殘留在水果表皮，加鹽沖洗可以起到殺菌的作用，這樣清洗水果的原理是利用食鹽的小顆粒狀來增加了摩擦力，況且食鹽本身也是很乾淨的，可以放心食用。