剛買的螃蟹怎麼洗乾淨

1、將螃蟹放入帶有啤酒和小蘇打的清水中浸泡20-30分鐘，期間不停的晃動攪拌，直至感覺水質比較混濁後倒出再次清洗乾淨，這種方法清洗的比較粗略。

2、將螃蟹用手拿起後用刷子一個個刷洗，然後用水流動清洗，這種方法比較費時但清洗的會比較乾淨。