能用鹼面洗草莓嗎

可以。清洗草莓除了可以用食用鹼清洗，還可以使用小蘇打。在洗草莓的時候建議在清水中加入適量的鹼面，將草莓在清水中浸泡30分鐘左右，之後將草莓撈出用流水再衝洗一遍，瀝乾水分就可以直接食用了。在洗草莓的時候需要注意的是不要將草莓的蒂去掉，否則雜質會流進草莓體內。