能用小蘇打洗草莓嗎

可以。草莓的表面會有細菌、髒污以及農藥殘留物等雜質需要經過清洗後才可以食用，小蘇打有清潔的功能而且呈鹼性，可以中和掉草莓表面的酸性農藥物質也可以吸附掉草莓凹凸處的髒污。清洗好後的草莓，除了可以直接食用，還可以製作成草莓幹、草莓沙拉、草莓冰淇淋等等。