曬乾的臘肉怎麼收藏呢

冰箱保存。曬乾後的臘肉，可以用食品袋包好，放在冰箱冷藏室或冷凍室保存。蠟燭放在冷藏室，保存的時間不宜過長，以免滋生細菌。臘肉是常見的食物，製作的主要材料為五花肉，輔料包括食用鹽、味精、料酒、五香粉等。臘肉可以用於製作臘肉炒雞蛋、臘肉炒蒜薹等美食。