冬瓜肉包子需要蒸多長時間

水開後20-25分鐘。麪皮中包入的是葷肉，那麼蒸煮的時間比較長，但蒸包子的時間不宜過長，否則會影響包子食用時的口感。蒸好的包子不要立刻打開鍋蓋，需要燜上一會兒。包子裏除了可以加冬瓜豬肉餡，還可以加青菜餡，豆沙餡、粉絲餡、豆腐餡、蝦仁餡等等。