開袋的豆沙餡能放多久

4-5天。開袋後的豆沙餡容易變質，最好能儘快食用完。紅豆沙能做許多小吃，例如紅豆沙月餅、紅豆沙包子、紅豆沙糕等，沒用完的要放在-7度的環境中冷藏保存，或者直接放冰箱冷凍，切記要用保鮮膜密封好，要麼就放保鮮盒裏，確保豆沙餡與空氣隔絕，這樣可以避免串味，減少滋生細菌的概率。