四川宜賓美食特產有什麼 香飄網 專業問答 2.69W 大中小設置文字大小 1、宜賓燃面。四川宜賓極具特色的美食是燃面,有很久的歷史。清朝已經開始有人賣燃面,味道又香又辣,盛出來香味撲鼻而來,吃起來口感鮮美爽口。燃面需要用到好質量的水面條為主要的原料,麪條煮熟後撈出,甩幹水分,加入芝麻等配料即可。2、柏溪潮糕是四川宜賓的傳統特色糕點,也有很悠久的歷史,曾經是慈禧太后很喜歡吃的一道糕點之一。在傳統的製作手法下用濕粉製作而成,做出來的糕點甜糯可口、口感細膩綿滑;3、李莊白肉。製作時,選擇皮薄肉嫩、肥瘦相間的肉。吃的時候蘸上醬料,吃起來口感肥而不膩、難以忘懷。 TAG標籤:四川 宜賓 美食 特產 #