銀耳蓮子湯什麼時候放冰糖最合適 香飄網 專業問答 1.12W 大中小設置文字大小 快煮好的前1分鐘放冰糖。若過早放入冰糖的話,冰糖就會糊鍋。所以煮銀耳蓮子湯時,冰糖最好是在湯快煮熟時的前1分鐘時放入冰糖。然後再將冰糖攪拌均勻,這個時候的水温也可以使冰糖快速融化。注意銀耳需要提前浸泡開,否則會很難煮熟。 TAG標籤:冰糖 蓮子湯 #