錦粉餃要蒸多久

30分鐘左右。錦粉餃是流行於温州地區的特色美食，不同於普通的餃子，錦粉餃的主要原料是紅薯粉，形狀多為三角形和半月形，所以也被稱為三角餃。將錦粉餃直接上鍋蒸半小時，就可以出鍋食用了。蒸出來後晶瑩剔透，口感軟糯香滑，彈性十足。