雞排要炸幾分鐘

10分鐘。雞排不能炸的時間太長，太長容易出現炸糊的情況，這樣是非常影響吃起來的口感的，但是也不能炸的時間太短，太短裏面的肉炸不熟。炸的時候不要等油温太高的時候放進去炸，這樣是非常容易出現外皮炸好了但是裏面還是生的情況。