生炸羊排幾分鐘能熟

10分鐘左右。羊排可以生炸，也可以熟炸，通常情況下將羊排煮熟以後更容易炸透，且外酥裏嫩，花費的時間也較短。首先要準備好新鮮的羊排，將其焯水後放入鍋中加入適量鹽，炒一段時間後加入水煮，再放入八角桂皮等調味料，之後放入油鍋炸至肉變色有香味，撒上孜然粉，辣椒麪，炸羊排即可完成。