春分吃蘿蔔的寓意是什麼

寓意春天來了，蘿蔔水分多，還可解春節時的葷膩。在春分的時候，常見的食物有春捲、春餅、餃子、豬頭肉、驢打滾、年糕以及蘿蔔等等。蘿蔔可以做成蘿蔔燉排骨、清炒蘿蔔絲、蘿蔔絲炒肉以及水煮蘿蔔絲等等。在選購蘿蔔的時候，要選擇水分充足大小飽滿的蘿蔔進行購買。