自制大白菜燒魚豆腐如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

大白菜 ：4片
魚豆腐 ：4-5塊

輔料

幹辣椒 ：2-3個
花椒 ：少許
生抽 ：少許
耗油 ：少許
鹽 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

1. 魚豆腐切片，大白菜撕成小塊，洗淨備用

2. 鍋裏放油，七成熱時放入少許幹辣椒和花椒入鍋爆香

3. 放入大白菜翻炒，白菜變軟後加魚豆腐翻炒

4. 放少許生抽，耗油，少許清水，中小火燉煮2分鐘

5. 放鹽，雞精，出鍋