冬菇要蒸多久才能熟

15分鐘。冬菇是食用菌的一種，別名花蘑菇，烹飪後嫩滑香甜，可以蒸着吃、煮着吃、炸着吃、炒着吃、入餡等。冬菇可以用於製作燒冬菇、爆炒冬菇、素炒冬菇、冬菇白菜卷、冬菇豆腐煲、冬菇雞汁撈麪等美食。購買後的冬菇，需要儘快用於烹飪，不宜放置過久，以免影響冬菇的品質。