冬菇的餐飲精選

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘我們在家裏面的時候都喜歡吃媽媽做的排骨，是吧？排骨有很多做法，而且不復管怎麼做，都是百吃不厭的。冬菇淮山燜排骨是其中的一種，他的做法是悶排骨，做出來的...

“冬菇是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，它有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤等作用，冬菇的做法有很多，有炒、燜、燉等等，而現在做的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹浮皮：200冬菇：40豬瘦肉：250大蒜：2棵芫茜：2棵姜：2片輔料鹽：1小匙味精：少許具體步驟1.預先把幹浮皮和冬菇浸透，將浸好的浮皮切成小塊，鍋裏燒開水放入薑片、浮皮...

食材明細主料燒肉（適量）冬菇（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉燜冬菇的做法步驟1、冬菇泡發。2、燒肉切片。3、辣椒和大蒜備好。4、鍋子燒熱放少許油再放入燒肉片。5、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘荷葉冬菇蒸雞，鮮荷葉平時拿來蒸飯都會特別的好吃，何況是拿來蒸雞，雞裏面都有了荷葉的清香，加入了香菇，香菇和雞的搭配簡直完美，香菇的味道都融進了雞裏面。...

“喜歡沙姜的味道，特別的香。”食材明細主料黃毛雞（1只）冬菇（適量）輔料沙姜（3粒）蠔油（1大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜冬菇蒸雞的做法步驟1、黃毛雞去皮，切塊。(雞腿，雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料波紋面：2餅雞蛋：2只輔料蝦仁：1把冬菇：5朵具體步驟1.用熱水泡冬菇與蝦仁，15分鐘。冬菇泡好切條。2.熱水煮冬菇與蝦仁10分鐘，讓湯底的鮮味更濃。3.不粘鍋熱鍋...

“所屬菜系:湘菜-湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。香酥可口。”食材明細主料藕（1節）輔料水發冬菇（100克）雞蛋（1只）麪粉（50克）澱粉（30克）配料料酒（1湯匙）香油（10克）花椒粉（2克）植物油（20克）鹹鮮（口味）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滋補冬菇排骨飯一道由排骨和冬菇共同烹飪而成的美食。其中排骨含有豐富的營養物質，提供人體所需的維生素和微量元素，自已滋養脾胃，益氣補腎，並且口感細嫩...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這幾天老公天給我煮海帶冬菇瘦肉湯，説這是懷孕期非常有益，海帶富含營養，海帶還富含碘，碘是人體中必不可少的一種元素，對身體代謝很有幫助，瘦肉的功效就更加...

“家常菜，健康營養美味冬菇蒸雞...”食材明細主料雞肉（500g）冬菇（6個）生薑（3片）輔料鹽（一小勺）油（一小勺）糖（5克）生抽（一勺）玉米澱粉（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）營養美味冬菇蒸雞的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、冬...

“婆婆病泄至今，很久一段時間沒有再上過菜譜了，今晚做宵夜順手拍了些步驟圖，趁着空閒跟親們分享分享！”食材明細主料麪粉（3飯勺）半肥瘦肉（50克）冬菇（3朵）蝦米（10克）香葱（1棵）生薑蓉（少許）輔料蠔油（1茶匙）鹽（少許）玉米油（適量）清水（適量）鹹香（口...

食材明細主料海蝦（150g）鯪魚滑（100g）輔料幹冬菇（150g）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦膠釀冬菇的做法步驟1、蝦剝殼稍剁碎2、冬菇加一勺糖温水泡發好，用開水焯萬3分鐘，擠掉水。3、把蝦膠和鯪魚滑混合...

食材明細主料白乾（適量）冬菇（適量）輔料魔芋絲（適量）葱花（適量）薑絲（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油炒冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋絲繼...

食材明細主料隔夜米飯（1盤）雞蛋（2只）輔料冬菇（5朵）油菜（1棵）蒜（4瓣）胡蘿蔔（4片）鹽（1克）雞精（1克）生抽（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇油菜蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯一盤。2、冬菇提前20分鐘在温水中泡發。3、泡發的冬菇切...

“相當簡單的一道菜式，冬菇也可換成茶樹菇，平菇，小蘑菇等新鮮的菌類”食材明細主料上海青（300克）冬菇（100克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇上海青的做法步驟1、第一步當然是清洗啦2、青菜切段，冬菇切片3、根厚一些，可...

“冬蟲夏草一直被譽為我國“中藥之王”，與人蔘、鹿茸一起被稱為中國三大補品，位列三大補品之首。蟲草體內含蟲草酸，維生素B12、脂肪、蛋白等營養元素。蟲草性甘、温平、無毒，是著名的滋補強壯藥，將冬蟲夏草和其他食物一起...

食材明細主料排骨（適量）輔料新鮮冬菇（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）新鮮冬菇燜排骨的做法步驟1、冬菇洗乾淨切成小塊。2、排骨用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。3、燒熱鍋倒入姜與排骨翻...

冬菇是一種可以食用的菇菌，其中含有很豐富的蛋白質以及人體所需要的多種微量的元素。東姑是很多人家中必備的食物，那麼你知道冬菇產地在哪兒嗎？現在我就來給你説一説。一、冬菇產地在我們中國東沽主要產自浙江省的西南部...

食材明細主料土雞（半個）冬菇（5顆）紅棗（3粒）輔料薑絲（適量）幹葱（適量）調料鹽（1匙）蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1匙）澱粉（2匙）花生油（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇蒸滑雞的做法步驟1、土雞半個。2、剁成塊。3、準備適量的冬菇、姜、幹...

食材明細主料玉米（兩元）冬菇（三元）肉餡（5元）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米冬菇餃子的做法步驟1、首先把冬菇切碎。2、把玉米切成粒狀。3、把肉切成沫，也可以在市場買現成的。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘熗炒冬菇包菜絲是非常不錯的一款美食，做起來比較麻煩，媽媽的拿手好菜，記得小時候，每次媽媽回到家裏，有客人來的時候，媽媽都會做這款美食給客人吃，讓客人吃過...

“買了盒去骨鴨掌，做了2道菜，還挺划算的。此菜小白菜清爽，鴨掌軟滑，冬菇鮮香入味。”食材明細主料去骨鴨掌（250克）輔料小白菜（4-5棵）冬菇（10個）清水（1/2杯）配料姜（3片）蒜（2瓣）八角（1顆）玉米油（1大匙）雞湯（1/2杯）蠔油（2大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）料...

食材明細主料雞肉（適量）香芋（適量）冬菇（香菇）（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水，這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然...

“坐月子的媽媽也可以喝哦。”食材明細主料豬手（一隻）輔料冬菇（適量）花生米（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇豬腳湯的做法步驟1、準備材料。2、冬菇切小塊放入高壓鍋中。3、花生米倒入高壓鍋中...