做餈粑的糯米要蒸多久 香飄網 專業問答 4.29K 大中小設置文字大小 20-25分鐘。想要吃到相對比較軟糯的餈粑,就需要讓糯米蒸比較久一些的時間,餈粑主要是以糯米為原材料加工烹製而成的一種食物,糯米在蒸較短時間時就容易出現過硬的現象。不過在蒸糯米餈粑時,也不適宜蒸過久的時間,因為蒸的時間過久會使得糯米餈粑軟塌下來。 TAG標籤:餈粑 糯米 #