做缽仔糕要用哪些工具 香飄網 專業問答 2.13W 大中小設置文字大小 小碗、竹籤、硅膠刮刀。製作缽仔糕時,沒有硅膠刮刀也可以用攪拌棒或筷子代替。缽仔糕是廣東省特色糕點之一,製作的主要食材為粘米粉或澄粉、木薯澱粉,輔料包括白砂糖、紅豆、綠豆、清水等,成品後爽滑可口,口味豐富。缽仔糕的種類比較多,包括老式缽仔糕、水晶缽仔糕等。 TAG標籤:仔糕 #