做缽仔糕沒有缽仔碗怎麼辦

可以用茶杯代替。缽仔糕是廣東特色糕點，製作的主要原料為粘米粉、澄粉、木薯澱粉，輔料包括葡萄乾、蜜豆等，成品後口味有鹹甜之分。缽仔糕的種類比較多，常見的有紅豆缽仔糕、綠豆缽仔糕、菠蘿缽仔糕、香蕉缽仔糕、百香果缽仔糕等。缽仔糕做好以後，最好儘快食用，口感會更好。