怎麼判斷枇杷的生熟

1、看顏色。成熟的枇杷顏色呈亮黃色且有點偏紅，表面無青色為最佳；若是表面帶有一絲青色的，口感會有點酸澀。

2、捏手感。用手輕輕捏一下枇杷感受一下，若是輕捏依然覺得是柔軟的則説明已經熟了；若是有一點偏硬，則説明還沒熟透，口感會不太好。