粽子一般要煮多久才熟透

三十分鐘至兩個小時。煮粽子使用的工具不一樣，煮的時間也會不同。使用高壓鍋煮粽子，需要半個小時。使用普通鍋煮粽子，需要一個小時至兩個小時。煮粽子使用的水要沒過粽子表面，這樣可以避免粽子出現夾生的現象。煮粽子的火不宜過大，以免將粽子煮破，影響美觀。