香烤手把排骨怎麼做，香烤手把排骨的做法

“北方人相對豪爽，吃肉的方式也不同於南方的精緻。香味濃郁，肉質緊緻、焦香可口的手把烤排骨，是我家的保留菜式，怎麼吃都吃不夠。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香烤手把排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨，用牙籤扎無數個孔，方便入味。放入葱、姜、料酒、胡椒粉、鹽，抓勻，放入冰箱，最少醃製2小時。

• 2、醃好的排骨擺入空氣炸鍋。設置200°，定時25分鐘。

• 3、烤好了。

• 4、享用吧!

小竅門

排骨醃製時間越久越入味。