怎麼炒臘腸不會焦 香飄網 專業問答 1.87W 大中小設置文字大小 切片快炒1到2分鐘。臘腸切片容易熟透,而且熟得快,還可以搭配其他食材一起翻炒。炒臘腸時看到臘腸內的白油變透明,基本就是快熟狀態了,此時可將火調小翻炒幾下後立即出鍋,這樣能避免炒焦的情況。炒臘腸主要還是要注意火候大小和翻炒的次數,如果炒焦建議不要繼續食用。 TAG標籤:臘腸 #