水煮粽子可以嗎

可以。有以下幾點需要注意：

1、煮粽子時應該冷水下鍋，這樣粽子不易散開，也能防止出現夾生的情況。

2、煮粽子時必須讓水淹沒粽子，才能讓粽子整個熟透。

3、煮好粽子後，可以先夾一個試試是否熟透，但不可以出鍋後又回鍋，這樣煮的粽子熟的慢且並不利於新手嘗試。

水煮粽子是中國的傳統美食之一，其歷史淵源可追溯至華夏春秋戰國時期，最初是用於祭拜，後有了紀念偉大詩人屈原的意義。在屈原投江自殺後人們米包在粽葉裏扔進汨羅江，希望江中的魚兒吃粽子不吞食屈原的屍體。