花螺蒸多久可以熟

十分鐘左右。花螺的肉質鮮美，正常大小的花螺水開後蒸十分鐘左右就可以熟了。個頭較大的花螺，則需要延長時間，在十五分鐘左右。可選用透明的蒸蓋，觀察螺肉是否凸起。花螺要熟透，才可以食用。清洗花螺時，可在水裏加入適量的麻油和鹽。