三蒸三曬陳皮要蒸多久 香飄網 專業問答 2.22W 大中小設置文字大小 一次蒸10-15分鐘。新鮮橘子皮在曬乾後,進行蒸,然後曬乾再進行蒸,反覆蒸三次左右。目的是為了讓鮮橘子皮裏的刺激性氣味的物質散發出來,也為了上色,蒸過幾次的橘子皮顏色較深就像陳皮的顏色了。 TAG標籤:三蒸 陳皮 #