自制肉鬆要炒到什麼時候

肉鬆質地變幹、蓬鬆即可。製作肉鬆時，將豬瘦肉清洗乾淨，切成大塊，放入鍋中煮爛，撈出過涼，晾乾表面水分撕成細絲，放入鍋中翻炒即可。翻炒肉鬆時，需要不停的翻炒，翻炒30分鐘左右即可。肉鬆炒好以後需要放涼，裝入乾爽的容器中，密封好，放在陰涼的環境中存放即可。