雞蛋怎麼區分好壞

1、把雞蛋放在水裏浸泡，沉在水底的就是好的雞蛋，浮在表面的就是變質壞掉的雞蛋。

2、把雞蛋拿着輕輕的搖晃，變質的雞蛋會有晃動的聲音。

3、雞蛋在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱內保存，能保存25-40天，雞蛋還能製作成很多的美食，比如，蛋包飯，西紅柿雞蛋蛋，韭菜炒雞蛋。