包子包好要醒發多少時間可以蒸
1小時左右。具體根據當時的温度而定,温度越高醒面的時間可以適當的縮短,若是温度較低,醒面的時間可以適當的延長。包子醒面若是發酵的不完全,做出來的包子會不蓬鬆,食用起來口感像在吃麪坨坨。若是發酵過頭,蒸出來的包子表面會不光滑,坑坑窪窪。
1小時左右。具體根據當時的温度而定,温度越高醒面的時間可以適當的縮短,若是温度較低,醒面的時間可以適當的延長。包子醒面若是發酵的不完全,做出來的包子會不蓬鬆,食用起來口感像在吃麪坨坨。若是發酵過頭,蒸出來的包子表面會不光滑,坑坑窪窪。