線椒炒蘿蔔乾的餐飲精選

“曬乾的蘿蔔，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。我是從媽媽家帶回來的蘿蔔乾，真的是非常的香甜。加線椒一起炒味道更加美，用來早餐配白粥，非常的不錯。”食材明細主料蘿蔔乾（100g）輔料線椒（...

“收拾冰箱，發現一包蘿蔔乾，去年冬天老媽做的，立馬煮了吃掉，蘿蔔乾是我很喜歡的乾菜之一。可以素炒可以燉肉可以煲湯，味道和口感都非常美，絕對是鮮蘿蔔不能替代的美。我們當地的蘿蔔，每個冬天都會大豐收，也總是很便宜，老媽也總...

“冬天蘿蔔賽人蔘，但是蘿蔔怎麼做都好吃營養豐富”食材明細主料青椒（1個）蘿蔔（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）五香粉（少許）葱花（少許）香油（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒青椒的做法步驟1、切好的食材2、鍋裏葱...

食材明細主料麪筋（140克）蘿蔔乾（130克）青椒（120克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒蘿蔔乾炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、蘿蔔乾（已清洗切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將麪筋撕...

食材明細主料燈椒（一個）蘿蔔乾（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒丁蘿蔔乾的做法步驟1、食材：燈椒2、蘿蔔乾3、將燈椒去蒂去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成丁，待用。5、將蘿蔔乾清洗一下、撈出。6...

“有些日子沒有吃蘿蔔乾了，買了一些配上麻辣香腸和尖椒一起炒，吃起來有些麻辣的味道，下飯、佐粥好味道。。。”食材明細主料尖椒（100克）麻辣香腸（80克）蘿蔔乾（130克）輔料生抽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒...

食材明細主料茭白（兩根）燈椒（一個）蘿蔔乾（100克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、燈椒、蘿蔔乾（已清洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點...

“簡單美味，香辣可口下飯菜。”食材明細主料線椒（一把）豆乾（8塊）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾備用。2、切條。3、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂。4、切圈。5、鍋燒熱...

食材明細主料青椒（適量）蘿蔔乾（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒青椒的做法步驟1、準備好所有食材2、蘿蔔乾非常鹹，所以至少要用清水泡三小時以上3、從青椒的頭部按...

“常言道“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”！蘿蔔看似平常的菜，卻是中醫首推的冬季養生菜啊～～蘿蔔的種類很多，常見的有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等。今天我用紅蘿蔔做了一道開胃的小菜，蘿蔔性平，味辛、甘，入脾、...

“杏鮑菇營養豐富，不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，還含有多種人體必需的氨基酸。杏鮑菇的提取物主要是杏鮑菇多糖，杏鮑菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低膽固醇和血脂等功能。不僅如此...

“鮮香美味的下飯菜。”食材明細主料雞蛋（4個）青椒（1個）蘿蔔乾（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，蘿蔔乾需提前泡一下。2、將蘿蔔乾，青...

食材明細主料甜椒（1個）胡蘿蔔（1根）幹豆腐（1張）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒胡蘿蔔炒幹豆腐的做法步驟1、甜椒洗淨用手撕小塊，胡蘿蔔切片，幹豆腐切三角片2、鍋中油熱，圓葱爆香，加甜椒，胡蘿蔔3、...

“豆腐乾，中國傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。”食材明細主料...

食材明細主料蘿蔔乾（95克）五花肉（70克）尖椒（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒五花肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、五花肉（已切成絲）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的...

“秋天醃製的蘿蔔乾，多數都當做小菜食之，簡單方便，味道也不錯。其實將其作為主料製作一道熱菜，也是非常有特色的一道菜餚。這道菜餚就是用剁椒調味，蘿蔔乾和胡蘿蔔搭配烹製而成，值得一試。”食材明細主料蘿蔔乾（200克）胡蘿蔔（2...

“五花肉的吃法可謂繁多呀，我就曾做過不少的五花肉菜式，今回做的這個沙茶醬蘿蔔乾炒肉也是其中一款，五花肉、蘿蔔乾、沙茶醬這麼普通的材料組合在一起，結果是意想不到的好吃，下飯更是沒話説，相信試過的人都會有同感！”食材明...

食材明細主料鴨腸（適量）蘿蔔乾（成品）泡椒（適量）泡姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白酒（適量）花椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗淨控水2、鴨腸切小段，成品蘿蔔乾切碎、泡椒切碎、泡姜切末（沒有泡姜的用姜...

“蘿蔔乾，爽脆可口，鹹香美味，配粥最佳。”食材明細主料自曬蘿蔔乾（適量）肥臘肉（少許）輔料蒜頭（少許）小米椒（1個）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒蘿蔔乾的做法步驟1、自曬蘿蔔乾用水泡軟2、撈起擠去水份3、切碎丁4、...

“不論吃米飯，還是饅頭花捲，你都缺一款百搭的下飯菜，這款菜，喜歡吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃幾個大饅頭！”食材明細主料蘿蔔乾（100克）豬肉（100克）洋葱（3分之一個）小米椒（3根）大蒜（3瓣）輔料豆豉（一勺）生抽（一湯匙）豆瓣醬（一勺）糖（...

“胡蘿蔔青椒炒香乾，是一道家常菜。方便營養節省時間，比較適合上班族。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（2個）香乾（6片）大葱（1根）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒香...

食材明細主料雞蛋（3個）蘿蔔乾（適量）紅泡椒（兩個）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、辣椒切成丁。2、蘿蔔乾切成小段，大蒜切碎。3、雞蛋攪勻。4、熱鍋燒油。5、...

食材明細主料青椒（110克）蘿蔔乾（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：青椒、蘿蔔乾（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用...

“簡簡單單，下飯菜。”食材明細主料幹蘿蔔絲（適量）輔料線椒（少許）葱（少許）蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔絲炒線椒的做法步驟1、曬乾的蘿蔔絲。2、清水泡五六個小時。3、撈出控幹水分。4...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料剁椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡發，然後切成寸斷，瀝乾水。2、姜蒜和剁辣椒準備好。3、鍋預熱，放油。4...