小籠包的面要醒發多長時間 香飄網 專業問答 1.05W 大中小設置文字大小 20分鐘。根據氣温的不同,醒發的時間略微不同。小籠包首先需要充分發醒的麪糰,用手在麪糰上戳洞,麪糰不再回彈時,證明醒發成功。小籠包的餡料也是特點之一,一般分為肉餡和菜餡,肉餡有雞肉餡,牛肉餡,豬肉餡等,菜餡一般有白菜餡,玉米餡,粉絲餡等。 TAG標籤:醒發 多長時間 小籠包 面要 #