餃子餡用黑芝麻油還是白芝麻油 香飄網 專業問答 1.77W 大中小設置文字大小 黑芝麻油。黑芝麻油味道更香,且從營養價值的角度來説黑芝麻的營養比白芝麻高,黑芝麻油中的賴氨酸、鈣、鐵等物質的含量均略高於白芝麻油。此外,黑芝麻油是用純黑芝麻壓榨出來的,不僅可以作為餃子餡的拌料,還能用於炒菜、做湯、火鍋等。 TAG標籤:黑芝麻 芝麻油 餃子餡 #