為什麼立秋吃黃瓜

啃秋習俗之一，據説立秋吃黃瓜可以變瘦。黃瓜別名胡瓜、王瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等，在世界各地均有種植，是中國各地夏季主要的蔬菜之一。黃瓜的品種比較多，包括小型黃瓜、歐美型黃瓜、華南型黃瓜、華北型黃瓜、南亞型黃瓜，其中小型黃瓜分佈於亞洲及歐美各地，植株比較矮小。