生菜可以煮什麼湯

生菜西紅柿湯、生菜雞蛋湯、生菜豆腐湯。生菜雞蛋湯，主要原料是土雞蛋、生菜、鹽、雞精和適量水。生菜豆腐湯，主料是生菜和豆腐。生菜的製作方法有很多，最常見的是爆炒、生吃或者涼拌生菜。北方人吃涼拌生菜一般都是蘸醬吃，生菜的葉子也可以生吃。