開水煮生菜可以吃嗎

可以。水開後煮生菜1~2分鐘即可。生菜在清洗的時候要用食用鹽浸泡後再清洗，這樣能把生菜清洗的很乾淨。生菜在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1~2天不變質，生菜能做成很多的美食，例如涼拌生菜，素炒生菜等。