大暑吃什麼餃子

大暑吃餃子是北方的習俗，一般是黃瓜餃子，香菇餃子等。之所以吃餃子，一是因為大暑的時候天氣太熱，人們就會食慾不振。二是因為人們的辛苦勞作，所以人們會在大暑吃餃子。可以犒勞自己，又可以增加食慾。餃子是一種中國的美食，在食物裏也被默認為最好吃的一種。黃瓜餡餃子在做餡時，要將黃瓜擦成細絲，再略切一下，再加上其他的餡，就可以包餃子了。據説馬齒莧做出來的餃子也是別具風味。香菇餡的餃子應當味道不錯，畢竟香菇本身就味道鮮美。