軟式麪包和吐司麪包區別是什麼 香飄網 專業問答 1.09W 大中小設置文字大小 1、硬度不一樣。軟式麪包比較柔軟,麪包比較疏鬆,彈性比較好,含有的水分比較高,製作的食材包括高筋麪粉、雞蛋、酵母、奶粉、食用鹽等。吐司麪包有一定的硬度,製作的食材包括高筋麪粉、雞蛋、黃油、砂糖等。2、吃法不一樣。軟式麪包可以單獨吃。吐司麪包既能單獨吃,也能製作三明治,或是煎着吃等。 TAG標籤:吐司麪包 軟式 麪包 #