製作鍋巴土豆需要裹粉嗎

需要。製作鍋巴土豆進行裹粉處理，做好的鍋巴土豆吃起來會更加爽脆。製作鍋巴土豆時不裹粉也是可以的。鍋巴土豆是用土豆、雞精、食用鹽、辣椒粉等食材製作的美食。做好的鍋巴土豆可以直接吃，也可以撒入用食用鹽、辣椒粉、葱末等食材調好的調味料一起吃。