蒸好的發麪餅第二天怎麼熱

用微波爐加熱。發麪餅的口感外脆內軟，第二天熱的時候可以選擇在微波爐里加熱，但應該注意加熱時間不宜太長，2分鐘即可，在微波爐裏時間太長的話會蒸乾水分，口感乾硬影響食用。在蒸鍋裏熱的話過量的水蒸氣會讓餅的外皮變軟，失去脆的口感。