泡楊梅酒可以放白砂糖嗎

可以。楊梅酒放白砂糖增加甜味豐富口感。白砂糖是白色不影響浸泡出來的酒的顏色。泡楊梅酒需要選新鮮的楊梅，要挑選深紅色或紅色略帶點暗黑色的楊梅是熟楊梅，而且口感也比較好，用青色、淺顏色的楊梅泡酒會比較澀。其次還要選肉多的楊梅，楊梅肉多口感更好。最好是聞楊梅，選聞起來有果香味的楊梅。