為什麼白露吃白鴿

為了提高身體素質增加能量。白露一般在九月初，此時的天氣已經漸漸轉涼，可以食用一些高能量的食材來提高身體素質。白鴿食用價值非常高，可以搭配排骨、雞肉、紅棗、枸杞、人蔘等食材一起熬製成高湯後飲用，除了食用白鴿，還會食用烏雞、鴨肉等等。