川菜特色菜有哪些 香飄網 專業問答 2.66W 大中小設置文字大小 回鍋肉,夫妻肺片,麻婆豆腐,糖醋排骨,魚香肉絲等。這些川菜特色菜系,都是四川獨有的特色美食。夫妻肺片是由郭朝華、張田政夫妻所創,在川菜裏非常有名,夫妻肺片口感香辣美味,嫩滑細膩,由牛心,牛舌,牛肉為主進行滷製,再加上辣椒油而做成的。 TAG標籤:特色菜 川菜 #