鮮魚腥草煮水要煮多久

十分鐘左右。煮魚腥草之前首先要進行焯水，焯水可以更大程度的去除魚腥草的腥味，也可以去除魚腥草苦澀的味道。魚腥草除了可以煮以外，還可以做涼拌魚腥草。摘除魚腥草的老根葉，只留下葉片，放入蒜，辣椒油，鹽等調味品攪拌均勻即可食用。